Dix ans à faire des livres de cuisine. YAYA, c'est celui qu'on écrit avec vous.
Nous sommes Juliette et Déborah, autrices et stylistes culinaires. Une trentaine de livres de cuisine publiés en librairie, dix ans à tester des recettes, à dresser des assiettes, à composer des pages. YAYA est né d'une envie simple : mettre tout ce savoir-faire au service de votre livre à vous.
Une intuition devenue évidence.
Pendant dix ans, nous avons créé des recettes pour des marques, des livres pour des éditeurs. Cette expérience nous a tout appris du beau livre : la précision d'une recette testée, le soin d'un stylisme, la magie d'une mise en page qui respire.
Un jour, la question s'est imposée : et si nous mettions ce savoir-faire au service de chacun ? Pas pour remplacer les beaux livres, mais pour que tout le monde puisse composer le sien, avec ses propres recettes et la même exigence éditoriale.
« Dix ans à signer la cuisine des autres nous ont préparées à une seule chose : signer la vôtre, à votre image. »
Cinq choses que nous ne lâcherons jamais.
- 01
Un livre de cuisine, c'est précieux
Un livre de cuisine n'est pas un consommable. C'est un objet que l'on garde, que l'on offre, que l'on transmet. Cuisiner est une preuve d'amour. Éditer ce qu'on cuisine, c'est lui donner sa juste place.
- 02
Une recette qui se perd, c'est un souvenir qui s'efface
Une odeur, une texture, un geste : ils ramènent à un instant précis, à une personne. Quand une recette de famille n'est pas écrite, c'est tout ce souvenir qui s'efface avec le temps. C'est pourquoi chaque recette de famille peut être accompagnée de son histoire, pour que le souvenir voyage avec la recette.
- 03
Nos recettes sont signées par des autrices
Les recettes signées YAYA sont créées, testées et rédigées par des autrices culinaires expérimentées. La cuisine, c'est affaire de mains.
- 04
La belle cuisine, accessible à tous
Pendant dix ans, nous avons créé des livres magnifiques pour quelques-uns. Aujourd'hui, nous voulons cette qualité pour tout le monde : pour votre grand-mère, pour votre belle-sœur, pour vous. Sans compromis sur le soin éditorial.
- 05
L'IA est notre outil, jamais notre voix
Les images de notre bibliothèque sont créées avec l'intelligence artificielle, dirigées comme on dirige un shooting : le cadrage, la lumière, la vaisselle, le geste. Elle nous fait gagner du temps, elle ne goûte rien, ne sent rien, ne décide rien. Le regard et le goût, c'est nous.
Un vrai binôme. Deux regards complémentaires.
Dix ans que nous travaillons en duo. Chacune a trouvé sa place, et c'est cette complémentarité qui fait la qualité éditoriale de YAYA.
Co-fondatrice · Direction artistique et stylisme culinaire
Juliette Lalbaltry Perthu
Petite, je donnais déjà des coups de main à ma grand-mère pour garnir les tartes. La gourmandise ne m'a jamais quittée. Après des études en communication et des années en attachée de presse gastronomique, j'ai enfilé mon tablier pour créer mes propres recettes et les mettre en images. Aujourd'hui, je suis passionnée par l'IA générative culinaire, un nouveau territoire pour raconter la cuisine.
Co-fondatrice · Stratégie et développement
Déborah Besco-Jaoui
S'il y a un héritage que je ne peux pas renier, c'est mon amour pour la cuisine. Que je sois derrière les fourneaux ou les pieds sous la table, je suis une amoureuse de la « bouffe » : la bonne, la généreuse, la conviviale. Dix ans en communication culinaire, en stratégie et en influence, m'ont donné l'envie de mettre mon grain de sel dans cet univers du beau et du bon, avec l'enthousiasme, la rigueur et le sens de l'écoute qui m'animent.
À vous d'écrire
Et maintenant, si on créait votre livre ?
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