Smoothie bowl açaï et banane

Préparation

Pas à pas

1. 01

   Sortez la banane congelée et la pulpe d’açaï surgelée du congélateur juste avant de commencer.

2. 02

   Dans un blender puissant, versez le lait d’amande, la pulpe d’açaï, la banane congelée et le sirop d’érable si vous le souhaitez.

3. 03

   Mixez 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une texture épaisse et veloutée : trop liquide, ajoutez de la banane congelée ; trop épais, un filet de lait.

4. 04

   Versez la préparation dans un bol large.

5. 05

   Disposez les toppings en rangées diagonales : granola, copeaux de noix de coco, framboises, myrtilles et rondelles de banane fraîche.

6. 06

   Parsemez de graines de chia et déposez la feuille de menthe au centre pour le décor.

7. 07

   Servez immédiatement, avant que le mélange ne fonde.