Crackers aux graines

Préparation

Pas à pas

1. 01

   Préchauffez le four à 180 °C.

2. 02

   Mélangez dans un saladier la farine, les graines, les flocons d'avoine et le sel.

3. 03

   Versez l'eau et l'huile d'olive, puis mélangez jusqu'à ce que la pâte se rassemble en boule.

4. 04

   Déposez la pâte sur une feuille de cuisson, recouvrez d'une seconde feuille et étalez au rouleau sur 2 à 3 mm.

5. 05

   Retirez la feuille du dessus et prédécoupez la pâte en rectangles avec la pointe d'un couteau.

6. 06

   Enfournez 20 min.

7. 07

   Laissez sécher sur une grille, puis cassez les crackers le long des découpes.