Salade de pommes de terre croustillantes

Préparation

Pas à pas

1. 01

   Épluchez les pommes de terre, coupez-les en dés de 2 cm et mélangez-les avec 10 ml d'huile d'olive.

2. 02

   Faites cuire 30 min au four préchauffé à 200 °C, ou 20 min à l'airfryer à 180 °C, en remuant à mi-cuisson.

3. 03

   Ajoutez les oignons frits 5 min avant la fin de la cuisson.

4. 04

   Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux, taillez le Comté en petits dés et concassez les fruits secs.

5. 05

   Versez les pommes de terre encore chaudes dans un saladier, ajoutez les tomates, le Comté et les fruits secs.

6. 06

   Arrosez du reste d'huile d'olive, salez à la fleur de sel, poivrez et servez tiède.